Grønne Sammen: Peter Larsen Kaffe

Erhverv | 10. september 2021

Fra blomst til færdigmalet kaffe har kaffebønnen en lang og, i nogle tilfælde, temmelig klimabelastende rejse.

At skabe en bæredygtig produktion af kaffe er derfor bydende nødvendigt, hvis drikken skal have en plads i fremtidens kopper.

Netop derfor har Peter Larsen Kaffe sat store og ambitiøse mål, når det kommer til at skabe en bæredygtig fremtid.

Virksomheden vil være 100 procent cirkulær, og skabe bæredygtighed i alle led af produktionen fra kaffebonde til slutbruger inden 2030.

En ambition, som kommer ud af en kultur, der altid har været stærk i virksomheden, som allerede arbejdede med Fair Trade og økologi tilbage i 1990'erne.

Ambitionerne er store, men målet strækker sig udover virksomheden selv, da de håber på at kunne inspirere en hel branche til at løfte opgaven i at sikre, at kaffen er tilgængelig også i fremtiden.

Vil du være klog på økonomi, samfund og tendenser?

Tilmeld dig "Jyske Bank Nyt" — et nyhedsbrev, som udkommer hver måned med økonomisk inspiration, viden og holdninger. Du kan altid afmelde dig igen.